Prohászka Béla Gyulahús Kft. Békés megyei termékbemutatójánProhászka Béla a Complete - Food Kft. ügyvezető igazgatója, a Magyar Nemzeti Hungarikumok és Értékek Szövetségének társelnöke, a Mintamenza Program...

Prohászka Béla: A főzőkonyhák a főzőtechnológiáját rendben találtukProhászka Béla, a Complete - Food Kft. ügyvezető igazgatója, a Mintamenza Program vezetője is interjút adott a a Mintamenza Programba előzetesen re...

A Mintamenzához csatlakozni kívánó budapesti konyhákat ellenőriztékA népegészségügyi szakemberek vizsgálatai első sorban arra irányultak, hogy milyen mértékben felel meg a konyhákról szolgáltatott étel egy adott...

Közép-Dunántúlon is bemutatták a Mintamenzát2013.április 30 - án rendezték meg Felcsúton a Mintamenza közétkeztetési program Közép - Dunántúli programindító konferenciáját, melyen természete...

Prohászka Béla is részt vett a Gyulahús szakmai egyeztetésénA Gyulahús Kft., a Complete – Food Kft és a Mintamenza szakértői gárdája ismét összeült, hogy megbeszéljék a menzákra készített hústermékek ú...

Prohászka Béla a Vidék Mustra rendezvénysorozat Bio NapjánA Vidékfejlesztési Minisztérium árkádja alatt az MNHSZ szakmai társelnöke is megtekintette a biotermelők piacát, és azt mérte fel, hogyan lehetne a...

Prohászka Béla Szolnokon tartott előadást a MintamenzárólA közétkeztetésben szerzett tapasztalatok, melyek a „Menzaminta=Mintamenza” programot életre hívták - ezzel a címmel tartott előadást...

A Mintamenza program Jász-Nagykun-Szolnok megyében is bemutatkozikA rendezvényt olyan szakembereknek, egészségfejlesztőknek, szülői munkaközösségek vezetőinek ajánljuk, akik munkájuk vagy mindennapi életük során k...

Prohászka Béla is aláírta a Budapesten csatlakozók együttműködési megállapodásátA X., XIX., és a XX. kerület önkormányzata, valamint a PENSIO Kft. úgy döntött, elsőként csatlakoznának a Budapesti Mintamenza Programhoz - nyila...

Somogy megyébe látogatott Prohászka BélaA Mintamenza Program szakmai vezetője, Prohászka Béla is ellátogatott Somogy megyébe, hogy részt vegyen az ott alakult Mintamenza csapat felkészí...

Interjú Prohászka Bélával a Mintamenza program budapesti kiterjesztésérőlProhászka Béla olimpiai bajnok mesterszakács nyilatkozott a Mintamenza program Budapesten történő elindulása kapcsán.  Mint kiderült, ki fognakvála...

Interjú Budapest kormánymegbízottjával a Mintamenza programrólA Mintamenza Program részleteiről Pesti Imre fővárosi kormánymegbízott tartott sajtótájékoztatót a program egyik vezetőjével, Prohászka Béla olimp...

Prohászka Béla is részt vett a fővárosi Mintamenza program elindításábanA Békés megyéből elindult Mintamenza program egyik vezetője, Prohászka Béla olimpiai bajnok mesterszakács is jelen volt a budapesti közétkeztetési ...

Prohászka Béla bemutatja a budapesti közétkeztetési reform programotA 2009 - ben Békés megyéből induló program 2012. november 13 - ával országos kiterjesztést kapott, így Budapesten is megalakult a Mintamenza - csap...

Erdős Norbert kormánymegbízott a Mintamenza ProgramrólErdős Norbert az országos konferencián elmondta, Békéscsaba és Gyula voltak az   elsők, akik vállalták a Mintamenza program célkitűzéseit és keret...

Interjú Prohászka Bélával az országos Mintamenza konferenciánProhászka Béla Venesz díjas Olimpiai Aranyérmes Mesterszakács szakmai és koordinálási feladatokat lát el a Mintamenza csapatban. Az interjúból az i...

Prohászka Béla is részt vett a gazdafórumonA MintaMenza csapat részéről Prohászka Béla mesterszakács, dr. Mucsi Gyula megyei tiszti - főorvos és helyettese, dr. Sárosi Tamás is azt hangsúlyo...

A Menza Minta = Mintamenza ProgramrólAz alapprogram megalkotói összefoglalták a Békés Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Szakigazgatási Szerve és a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szöv...

A Mintamenza Csapat a közösségi oldalakon is jelen van2012. májusától a MENZA MINTA=MINTAMENZA Program szakértői a Facebook - on is megtalálható Mintamenza Csapat néven, ahol hasznos információt megtud...

A MENZA MINTA=MINTAMENZA Program fő célkitűzéseiAhogy korábban már beszámoltunk róla, Prohászka Béla részvételével Menzaprogramot indított a Békés Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Szakigazga...

Prohászka Béla is részt vett a szakmai konzultációnSzeptemberben a Pest Megyei Intézményfenntartó Központ oktatási intézményeinek vezetői, illetve a közétkeztetést ellátó konyhák élelmezésvezetői me...

Mintamenza: Békécsabán is kiemelten fontos az egészséges táplálkozásBékéscsabán is elindul a Menza Minta=Mintamenza program , amelyről együttműködési megállapodást is aláírtak.

Összeállt a Menza Minta = Mintamenza csapatMint ismeretes, nemrég Menzaprogramot indított az ÁNTSZ Dél - alföldi Regionális Intézete és a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Menza Minta =...

A Harruckern is csatlakozott a reformprogramhoz 2011.november 28 - tól a Harruckern János Közoktatási Intézmény is tagja a Menza Minta=Minta Menza programnak.

A Gyulai Egészséghéten is bemutatkozik a MINTAMENZA programGyulán 2011. november 21. – 2011. november 25. között Egészséghetet szerveznek, melyen többek között az egészséges táplálkozásra, az egészség...

Egészséghetet tartanak MezőkovácsházánA 2011.november 14 - ével kezdődő héten Egészséghetet tartanak a Békés megyei Mezőkovácsházán. A fő téma az egészséges táplálkozás a közétkeztetésb...

Ígéretesek a MENZA MINTA = MINTAMENZA program eredményeiProhászka Béla Venesz díjas Olimpiai Aranyérmes Mesterszakácsot,  valamint Dr. Sárosi Tamást, a Békés Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Szakiga...

Prohászka Béla ezentúl tanácsadóként segíti az MNGSZ munkájátProhászka Béla 2011. szeptember 1 - vel lemondott a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnöki pozíciójáról. Ennek kapcsán beszélgettünk a meste...

Prohászka Béla a közétkeztetés megreformálásárólA Menza Minta=Mintamenza program egy közös együttműködés a közétkeztetés megújítása céljából. Ezzel kapcsolatban beszélt munkatársunknak Prohászka ...

Prohászka Béla a MINTAMENZA programról Prohászka Béla Venesz - díjas mesterszakács a MENZA MINTA = MINTAMENZA programról beszélt lapunknak, melynek Békés megyei kidolgozásában személyese...