Közétkeztetés Békés megye

Prohászka Béla is részt vett a gazdafórumon

Prohászka Béla is részt vett a gazdafórumon
A MintaMenza csapat részéről Prohászka Béla mesterszakács, dr. Mucsi Gyula megyei tiszti-főorvos és helyettese, dr. Sárosi Tamás is azt hangsúlyozta a fórumon, hogy a gyermekek egészséges fejlődését az szolgálná, ha minél több, helyben termelt zöldség, gyümölcs, hús- és tejtermék szolgálna alapanyagul a közétkeztetésben.

Jelenleg sajnos az a jellemző, hogy a közbeszerzésen keresztül sokszor távolról, hosszú szállítás után érkeznek meg a termékek a konyhákra, az olcsóság és a kényelmi szempontok okán  a szükségesnél több levesport, ízesítőt használnak.


A teljes cikket elolvashatják ->->-> IDE kattintva!