Közétkeztetés Békés megye

Szentendre iskoláiban is elindult a Mintamenza Program

Szentendre iskoláiban is elindult a Mintamenza Program
Szentendre szinte valamennyi oktatási intézménye számára a Központi Konyhán készítik az ebédet. Itt is sok átalakítás történt, mivel az idei tanévtől Szentendre iskoláiban is a Mintamenza program előírásai szerint főznek a diákoknak.

Szentendre,


Kroó József, a Városi Szolgáltató Nonprofit Zrt vezérigazgatója a TV Szentendrének elmondta, hogy teljesen új, korszerű konyhai berendezéseket szereltek be a Központi Konyhába, hogy a Mintamenza programnak megfelelően egészséges ételeket tudjanak készíteni a város iskoláiban és óvodáiban étkező gyerekeknek.



A szakemberek szerint lépésről lépésre kell megváltoztatni a közétkeztetésben használt nyersanyagokat, a száraztészták, a magas sótartalmú húskészítményekből előállított ételek kiszorításával több zöldséget, gyümölcsöt, tej- és tejterméket, halat, marhahúst, lőtt vadhúst, teljes kiőrlésű sütőipari terméket kell a menzákon étkezők elé tenni.




Forrás: tvszentendre

-csa-